Банкетное меню

Легкая атмосфера, европейская и авторская кухня

Мы понравимся вам своей уютной атмосферой, уровнем кухни и подачей блюд. Сотрудники ресторана будут незаметными в своей работе, а ваш стол всегда полным

В октябре 2024 мы обновили наше банкетное меню, посмотрите ниже фото некоторых из блюд. При планировании банкета в ресторане «Сова» наш банкетный менеджер расскажет вам все тонкости приготовления, сколько необходимо заказывать, чтобы стол не казался пустым, а при заключении договора – мы дадим вам несколько блюд на дегустацию!

Холодные закуски - Сельдь
Сельдь соленая, картофель шато
Холодные закуски - Мясо
Шея свиная горячего копчения, язык говяжий отварной, индейка г/к
Холодные закуски - Сыровяленное мясо
Говядина брезаола, окорок прошуто
Холодные закуски - Застольные овощи
Томаты черри маринованные, капуста квашеная, корнишоны маринованные, оливка
Горячие закуски - Брошеты
Холодные закуски - Сыры
Горгонзола, моцарелла, бри, маасдам
Горячие блюда - Треска
Треска запечённая в пергаменте с молодым картофелем, фасолью и томатами черри
Горячие блюда - Судак
Судак запечённый с овощным соте из кабачков, перца и фасоли
Горячие блюда - Мясо по-французски
Говядина, запечённая с грибами и томатами под соусом и сыром, с запечённым картофелем и салатом, с томатами черри
Горячие блюда - Сибас
Сибас со свежими томатами черри, запечённым картофелем и шпинатом
Канапе
Брускетты
Холодные закуски - Фрукты
Апельсин, киви, виноград, ананас
Холодные закуски - Рулетики
Ветчина, буженина, баклажан

Свободна ли ваша дата?

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности ООО «Инвест-НН»

Банкетное меню ресторана «Сова»

Посмотрите наше банкетное меню

Посмотреть меню

Николай Ушаков

Шеф повар ресторана «Сова»

Николай – шеф-повар, член Ассоциации Кулинаров Нижнего Новгорода, Ассоциации Кулинаров России, и Международной Ассоциации Содружества Шеф-Поваров (WACS).
Лауреат нескольких национальных кулинарных премий

Свободна ли ваша дата?

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности ООО «Инвест-НН»

ЗАЛЫ ДЛЯ СВАДЬБЫ

Всё о проведении свадьбы в ресторане «Сова»

ДЕКОР ПОД КЛЮЧ

Вопрос с оформлением зала решен

БАНКЕТНОЕ МЕНЮ

Расскажем и дадим попробовать

АКЦИИ/ПОДАРКИ

Уютный праздник в отеле и ресторане

CITY HOTEL SOVA 4****

Номер для молодоженов

ДЕВИЧНИК В «СОВЕ»

Тот самый!

City Hotel Sova
reception@hotelsova.ru
+7 831 202 23 80

Ресторан «Сова»
restaurant@sova-resto.ru
+7 830 202 23 83